Inilah Kuliner Khas Solo yang Melegenda dan Menggugah Selera
Siapa yang tidak kenal dengan kuliner khas Solo yang melegenda dan menggugah selera? Inilah kuliner-kuliner yang menjadi ikon dari kota Solo yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke sana.
Salah satu kuliner khas Solo yang melegenda adalah Nasi Liwet. Nasi ini disajikan dengan santan dan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal. Menurut Pak Slamet, seorang penjual Nasi Liwet di Pasar Gede Solo, “Nasi Liwet adalah salah satu makanan favorit masyarakat Solo karena rasanya yang gurih dan lezat. Banyak turis yang datang ke Solo khusus untuk mencicipi Nasi Liwet ini.”
Selain Nasi Liwet, ada juga Sate Kere yang tidak kalah melegenda di Solo. Sate Kere terbuat dari daging sapi yang dipanggang dengan bumbu kacang yang khas. Menurut Ibu Siti, seorang penjual Sate Kere di Pasar Klewer, “Sate Kere sudah ada sejak dulu dan tetap menjadi favorit masyarakat Solo hingga sekarang. Rasanya yang gurih dan bumbu kacangnya yang khas membuat Sate Kere selalu digemari.”
Kuliner khas Solo lainnya yang tidak boleh dilewatkan adalah Es Dawet. Es Dawet terbuat dari santan, gula merah, dan agar-agar yang disajikan dengan es serut. Menurut Mbak Siti, seorang penjual Es Dawet di Pasar Gede Solo, “Es Dawet adalah minuman tradisional yang sangat populer di Solo. Rasanya yang manis dan segar membuat Es Dawet selalu dinanti-nanti oleh pengunjung pasar.”
Tak hanya itu, jangan lupa mencicipi juga Gudeg, makanan khas Solo yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Menurut Bapak Joko, seorang penjual Gudeg di Pasar Gede Solo, “Gudeg merupakan makanan khas Solo yang sudah dikenal sejak zaman kerajaan. Rasanya yang manis dan gurih membuat Gudeg selalu menjadi hidangan favorit masyarakat Solo.”
Inilah kuliner khas Solo yang melegenda dan menggugah selera. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi semua makanan lezat ini saat berkunjung ke kota Solo. Selamat menikmati!