Siapa yang tidak suka mencoba kuliner kekinian? Di Indonesia sendiri, terdapat banyak sekali jenis kuliner kekinian yang patut dicoba. Mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern yang sedang hits saat ini. Nah, berikut ini adalah 10 jenis kuliner kekinian yang wajib dicoba di Indonesia.
Pertama, kita punya Nasi Goreng Ayam Geprek. Nasi goreng yang disajikan dengan ayam geprek yang renyah dan pedas ini sedang hits di kalangan anak muda. Menurut Chef Renatta, nasi goreng ayam geprek ini adalah kombinasi yang sempurna antara cita rasa tradisional dan modern.
Kedua, ada Mie Ayam Jamur Truffle. Mie ayam dengan tambahan jamur truffle ini bisa ditemui di banyak restoran kekinian di Jakarta. Menurut food blogger, Sarah, mie ayam jamur truffle ini memiliki cita rasa yang unik dan memikat lidah.
Ketiga, jangan lupa mencoba Es Krim Tape Bakar. Es krim yang satu ini menggabungkan cita rasa tape yang khas dengan sensasi dingin es krim. Menurut ahli kuliner, es krim tape bakar ini merupakan inovasi yang brilian dalam dunia kuliner Indonesia.
Keempat, ada Sate Taichan. Sate yang disajikan tanpa bumbu kacang ini sedang populer di kalangan pecinta kuliner pedas. Menurut food vlogger, Andi, sate taichan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas yang bikin ketagihan.
Kelima, jangan lupa mencicipi Martabak Matcha. Martabak dengan isian matcha ini sedang digemari oleh para pecinta kuliner manis. Menurut chef terkenal, William, martabak matcha ini adalah kombinasi yang unik antara cita rasa tradisional dan modern.
Itulah 5 dari 10 jenis kuliner kekinian yang wajib dicoba di Indonesia. Jangan sampai ketinggalan untuk mencoba kuliner-kuliner hits ini ya!