Jogja memang dikenal sebagai surganya kuliner di Indonesia. Setiap sudut kota ini penuh dengan berbagai sajian lezat yang menggugah selera. Dari makanan tradisional hingga makanan modern, Jogja memiliki segalanya!
Salah satu kuliner Jogja yang menggugah selera adalah gudeg. Gudeg merupakan makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Menurut Pak Bondan, seorang penikmat kuliner Jogja, “Gudeg Jogja memiliki cita rasa yang unik dan khas, tidak heran jika banyak orang yang ketagihan dengan masakan ini.”
Selain gudeg, ada pula sate klathak yang tidak kalah menggugah selera. Sate klathak terbuat dari daging kambing yang dipanggang dengan arang, membuatnya memiliki aroma yang sangat menggoda. Menurut Bu Siti, seorang pedagang sate klathak di Jogja, “Sate klathak merupakan salah satu kuliner favorit di Jogja, banyak wisatawan yang rela antre hanya untuk mencicipi sate ini.”
Tak hanya itu, kuliner Jogja juga terkenal dengan nasi kucingnya. Nasi kucing merupakan nasi kecil yang disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur dadar, dan sambal. Menurut Mbak Rina, seorang ibu rumah tangga di Jogja, “Nasi kucing adalah pilihan yang tepat untuk mereka yang ingin makan secukupnya namun tetap enak dan mengenyangkan.”
Jangan lupa pula mencicipi wedang ronde, minuman hangat khas Jogja yang terbuat dari jahe, gula merah, dan ketan. Wedang ronde sangat cocok dinikmati di malam hari sambil berjalan-jalan di Malioboro. Menurut Pak Joko, seorang penjual wedang ronde, “Wedang ronde adalah minuman yang sangat populer di Jogja, rasanya yang hangat dan manis membuat siapa pun ketagihan.”
Sajian kuliner Jogja memang luar biasa, tidak heran jika banyak orang yang rela datang jauh-jauh hanya untuk menikmati makanan di kota ini. Jadi, jika kamu sedang berkunjung ke Jogja, jangan lupa mencicipi sajian kuliner yang menggugah selera ini!