Tahun 2024 menjadi tahun yang menarik bagi dunia kuliner Indonesia. Banyak sekali aneka kuliner khas Indonesia yang populer di tahun ini. Mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern yang terinspirasi dari budaya Indonesia.

Salah satu kuliner yang populer di tahun 2024 adalah rendang. Rendang merupakan masakan khas Minangkabau yang terkenal dengan kelezatan dan kekayaan rempahnya. Menurut Chef William Wongso, rendang merupakan salah satu kuliner Indonesia yang patut dibanggakan. “Rendang memiliki rasa yang kaya dan kompleks, sehingga tidak heran jika menjadi favorit banyak orang,” ujarnya.

Selain rendang, nasi goreng juga tetap menjadi favorit masyarakat Indonesia. Nasi goreng merupakan salah satu kuliner yang mudah ditemui di berbagai tempat di Indonesia. Menurut Chef Juna, nasi goreng adalah simbol dari keberagaman Indonesia. “Nasi goreng merupakan makanan yang sederhana namun memiliki rasa yang nikmat. Hal ini lah yang membuat nasi goreng tetap populer di tahun 2024,” ujarnya.

Tidak hanya itu, sate juga tetap menjadi pilihan utama masyarakat Indonesia. Sate merupakan makanan yang terbuat dari daging yang ditusuk dan dipanggang dengan bumbu kacang. Menurut Chef Bara, sate adalah salah satu kuliner Indonesia yang memiliki cita rasa yang unik. “Sate adalah makanan yang cocok untuk dinikmati kapan saja dan di mana saja. Hal ini lah yang membuat sate tetap populer di tahun 2024,” ujarnya.

Selain kuliner-kuliner tersebut, ada juga makanan modern yang semakin populer di tahun 2024. Misalnya, bubble tea yang merupakan minuman asal Taiwan namun telah diadaptasi menjadi minuman yang populer di Indonesia. Menurut food blogger AnakJajan, bubble tea merupakan minuman yang digemari oleh berbagai kalangan. “Bubble tea menjadi minuman yang hits di tahun 2024 karena keunikannya dalam penyajian dan rasa yang variatif,” ujarnya.

Dengan beragamnya aneka kuliner khas Indonesia yang populer di tahun 2024, dapat kita lihat bahwa kuliner Indonesia terus berkembang dan menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan lokal maupun mancanegara. Semoga keberagaman kuliner Indonesia dapat terus dipertahankan dan menjadi bagian dari identitas bangsa yang kaya akan budaya.