Eksplorasi jenis kuliner kekinian di Indonesia memang tak pernah ada habisnya. Mulai dari makanan hingga minuman, Indonesia selalu memiliki hal-hal baru yang bisa dinikmati oleh para pecinta kuliner.
Salah satu makanan kekinian yang sedang populer saat ini adalah sushi burrito. Menyajikan sushi dalam bentuk gulungan besar yang mirip dengan burrito, menu ini menjadi favorit di kalangan anak muda. Menurut Chef William Wongso, sushi burrito merupakan perpaduan antara cita rasa Jepang dan sentuhan modern yang membuatnya begitu diminati.
Tak kalah menarik, minuman kekinian seperti boba tea juga sedang menjadi tren di Indonesia. Dengan berbagai pilihan rasa dan topping, boba tea mampu memikat lidah siapa pun yang mencobanya. Menurut Food Blogger Indonesia, Sarah Azka, boba tea menjadi minuman favorit karena keunikannya yang sulit ditolak.
Tak hanya itu, eksplorasi jenis kuliner kekinian di Indonesia juga mencakup makanan tradisional yang mengalami inovasi. Misalnya saja, martabak yang kini hadir dalam berbagai varian rasa dan topping yang lebih modern. Menurut Pakar Kuliner Indonesia, Bondan Winarno, inovasi dalam kuliner tradisional seperti martabak merupakan hal yang positif untuk memperkenalkan kuliner Indonesia ke dunia.
Dari makanan hingga minuman, eksplorasi jenis kuliner kekinian di Indonesia terus berlangsung dan memberikan warna baru dalam dunia kuliner Tanah Air. Menjelajahi berbagai macam menu kekinian tidak hanya memberikan pengalaman baru, tetapi juga memperkaya budaya kuliner Indonesia. Ayo, mulai eksplorasi kuliner kekinianmu sekarang!