Kuliner kekinian memang sedang menjadi tren di kalangan masyarakat saat ini. Salah satu contoh berita kuliner kekinian yang sedang hits adalah tentang makanan sehat dan bergizi. Makanan sehat dan bergizi menjadi pilihan favorit bagi banyak orang yang ingin menjaga kesehatan tubuhnya.

Menurut dr. Nurma Fitria, seorang ahli gizi dari RS Pusat Pertamina, makanan sehat dan bergizi sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. “Makanan sehat dan bergizi mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan dan mengoptimalkan fungsi tubuh. Konsumsi makanan sehat dan bergizi juga dapat membantu mencegah berbagai penyakit,” ujarnya.

Salah satu contoh makanan sehat dan bergizi yang sedang populer di kalangan masyarakat adalah smoothie bowl. Smoothie bowl merupakan sajian berupa smoothie yang disajikan dalam mangkuk dan diberi topping berbagai buah-buahan segar, biji-bijian, dan granola. Smoothie bowl mengandung banyak serat, vitamin, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Menurut Chef Aiko, seorang chef kreatif yang terkenal dengan kreasi makanan sehat, smoothie bowl adalah contoh kuliner kekinian yang tidak hanya enak, tetapi juga sehat dan bergizi. “Smoothie bowl adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin menikmati makanan sehat tanpa harus mengorbankan rasa,” ungkapnya.

Tak hanya smoothie bowl, makanan sehat dan bergizi lainnya yang sedang digemari adalah salad organic dan bowl food. Salad organic merupakan sajian berupa campuran sayuran organik segar yang diberi dressing sehat, sedangkan bowl food adalah sajian berupa nasi atau quinoa yang diberi topping protein, sayuran, dan saus sehat.

Dengan semakin meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga kesehatan melalui pola makan sehat, kuliner kekinian seperti makanan sehat dan bergizi diprediksi akan terus menjadi tren di masa mendatang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai macam makanan sehat dan bergizi yang sedang hits saat ini!