Tahun 2024 menjadi tahun yang menarik bagi pecinta makanan sehat dan bergizi, karena tren kuliner sehat semakin populer. Kuliner sehat dan bergizi di tahun 2024 menjadi perhatian utama masyarakat yang ingin menjaga kesehatan tubuhnya.
Menurut ahli gizi terkemuka, dr. Ani Wulandari, “Kuliner sehat dan bergizi di tahun 2024 akan semakin diminati oleh masyarakat, karena kesadaran akan pentingnya pola makan yang sehat semakin tinggi. Masyarakat kini lebih memperhatikan kandungan nutrisi dalam makanan yang mereka konsumsi.”
Restoran dan kafe yang menyajikan menu-menu sehat dan bergizi pun semakin bermunculan di berbagai kota besar. “Kami melihat peningkatan minat masyarakat terhadap makanan sehat, dan kami berusaha untuk menyediakan pilihan menu yang sehat namun tetap lezat,” ujar pemilik sebuah restoran sehat di Jakarta.
Salah satu contoh kuliner sehat yang sedang populer di tahun 2024 adalah smoothie bowl. Smoothie bowl merupakan sajian yang terbuat dari campuran buah-buahan, sayuran, dan susu yang diolah menjadi tekstur yang mirip es krim. Smoothie bowl kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan yang baik untuk tubuh.
Selain itu, makanan pokok yang digemari masyarakat Indonesia, nasi, juga mulai beralih menjadi nasi merah atau nasi gandum. Nasi merah dan nasi gandum mengandung lebih banyak serat dan nutrisi dibandingkan dengan nasi putih.
Dengan semakin berkembangnya tren kuliner sehat dan bergizi di tahun 2024, diharapkan masyarakat dapat lebih mudah untuk menjaga kesehatan tubuh mereka melalui pola makan yang seimbang dan bergizi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba kuliner sehat dan bergizi di tahun ini!