Ragam kuliner Nusantara yang harus dicoba memang tak pernah habis untuk dieksplorasi. Dari Sabang hingga Merauke, Indonesia kaya akan keberagaman cita rasa yang menggugah selera. Kuliner Nusantara menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta masakan lokal maupun wisatawan mancanegara yang berkunjung ke Indonesia.

Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Kuliner Nusantara memiliki keunikan tersendiri yang sulit ditemukan di tempat lain. Setiap daerah memiliki ciri khas masakan yang berbeda-beda, mulai dari bumbu, teknik memasak, hingga presentasi hidangan.”

Salah satu ragam kuliner Nusantara yang harus dicoba adalah Soto Betawi. Soto Betawi adalah salah satu makanan tradisional dari Betawi, Jakarta. Dengan kuah santan yang kental, potongan daging sapi, dan emping sebagai pelengkapnya, Soto Betawi memiliki cita rasa yang khas dan lezat.

Selain itu, jangan lewatkan juga Gudeg. Makanan khas dari Yogyakarta ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Gudeg biasanya disajikan dengan ayam suwir, telur, dan sambal krecek. Rasanya manis, gurih, dan sedikit pedas, membuatnya menjadi menu yang cocok untuk sarapan atau makan siang.

Menurut pakar kuliner, William Wongso, “Ragam kuliner Nusantara yang harus dicoba merupakan warisan budaya yang patut dilestarikan. Melalui makanan, kita dapat merasakan keberagaman budaya dan sejarah yang dimiliki Indonesia.”

Tak hanya itu, ada pula Rendang dari Padang yang wajib dicicipi. Rendang merupakan masakan daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah yang khas. Rendang dikenal sebagai salah satu masakan terenak di dunia versi CNN dan menjadi warisan budaya Indonesia yang tak ternilai harganya.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba ragam kuliner Nusantara yang harus dicoba. Nikmati setiap suapannya dan rasakan kelezatan masakan Indonesia yang memikat lidah. Selamat menikmati!