Trend kuliner terkini memang selalu menjadi pembahasan menarik bagi para pecinta makanan. Jenis makanan kekinian yang bisa ditemukan di berbagai tempat selalu menjadi daya tarik tersendiri bagi mereka yang gemar mencoba hal-hal baru.

Menurut Chef Renata, trend kuliner terkini saat ini adalah makanan sehat dan organik. “Masyarakat semakin peduli akan kesehatan dan asal-usul makanan yang mereka konsumsi. Oleh karena itu, makanan sehat dan organik menjadi pilihan utama bagi banyak orang,” ujarnya.

Salah satu jenis makanan kekinian yang sedang populer adalah acai bowl. Acai bowl adalah makanan yang terbuat dari buah acai berry yang kaya akan antioksidan. Makanan ini biasanya disajikan dengan tambahan granola, buah-buahan segar, dan madu. “Acai bowl menjadi favorit banyak orang karena selain enak, makanan ini juga sehat dan menyegarkan,” kata Chef Renata.

Selain acai bowl, makanan vegan juga menjadi trend kuliner terkini yang sedang digemari. Menurut seorang food blogger terkenal, makanan vegan semakin populer karena banyak orang yang mulai sadar akan pentingnya menjaga lingkungan dan kesehatan tubuh. “Makanan vegan tidak hanya baik untuk lingkungan, tapi juga baik untuk kesehatan tubuh. Banyak restoran dan kafe kini menawarkan menu vegan yang lezat dan bergizi,” ujarnya.

Tidak hanya makanan sehat, makanan instan juga menjadi trend kuliner terkini yang patut diperhatikan. Menurut seorang pakar kuliner, makanan instan semakin diminati karena kemudahan dan kepraktisannya. “Masyarakat urban yang sibuk seringkali memilih makanan instan sebagai pilihan cepat dan praktis. Oleh karena itu, banyak restoran dan kafe kini menawarkan menu makanan instan yang enak dan bergizi,” kata pakar kuliner tersebut.

Dengan berbagai jenis makanan kekinian yang bisa ditemukan di berbagai tempat, para pecinta kuliner tentu memiliki banyak pilihan untuk mencoba hal-hal baru. Jadi, jangan ragu untuk mencoba makanan kekinian yang sedang trend saat ini!