Trend kuliner terbaru di Indonesia memang selalu menjadi pembahasan yang menarik. Saat ini, ada beberapa kuliner yang sedang hits dan menjadi favorit masyarakat. Apa saja sih trend kuliner terbaru di Indonesia yang sedang hits? Simak ulasannya di bawah ini!

Salah satu trend kuliner terbaru di Indonesia yang sedang hits adalah makanan sehat dan organik. Menurut Chef Vindex Tengker, “Masyarakat Indonesia semakin aware akan pentingnya menjaga kesehatan melalui pola makan yang sehat dan alami. Itulah mengapa makanan sehat dan organik semakin diminati.”

Trend kuliner lain yang sedang hits adalah makanan fusion. Dengan mencampurkan berbagai budaya kuliner, makanan fusion mampu memberikan pengalaman kuliner yang unik dan menarik. Menurut food blogger, Sarah Azhari, “Makanan fusion memberikan sentuhan baru dalam dunia kuliner dan menarik minat para foodies untuk mencoba hal-hal baru.”

Selain itu, trend kuliner terbaru di Indonesia yang sedang hits adalah makanan instan gourmet. Makanan instan yang memiliki cita rasa tinggi dan kualitas premium mulai diminati oleh masyarakat. Menurut CEO sebuah perusahaan makanan instan, “Masyarakat kini mencari kenyamanan dalam menikmati makanan instan tanpa harus meninggalkan cita rasa yang autentik.”

Tidak hanya itu, street food juga menjadi trend kuliner terbaru di Indonesia yang sedang hits. Makanan-makanan khas jalanan dengan cita rasa autentik mulai diminati oleh banyak orang. Menurut Chef Aiko, “Street food memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan seringkali menjadi favorit para penggemar kuliner.”

Dengan beragam trend kuliner terbaru di Indonesia yang sedang hits, memang menjadi tantangan dan peluang bagi para pelaku kuliner untuk terus berinovasi dan menciptakan makanan-makanan yang menarik. Jadi, jangan sampai ketinggalan untuk mencoba trend kuliner terbaru yang sedang hits di Indonesia!