Siapa yang tidak kenal dengan berita kuliner Jogja? Kota yang terkenal dengan keindahan budayanya ini juga tidak kalah terkenal dengan kelezatan makanan lokalnya. Dari gudeg, bakpia, hingga sate klathak, Jogja memang memiliki beragam kuliner yang patut untuk dicicipi.

Menurut pakar kuliner Jogja, Bambang Sutedjo, “Makanan khas Jogja memiliki cita rasa yang unik dan tidak bisa ditemukan di tempat lain. Oleh karena itu, bagi para wisatawan yang berkunjung ke Jogja, cicipi kelezatan makanan lokalnya menjadi salah satu pengalaman yang tidak boleh dilewatkan.”

Salah satu makanan khas Jogja yang paling terkenal adalah gudeg. Gudeg merupakan makanan tradisional yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah. Rasanya manis dan gurih, cocok disantap dengan nasi, ayam, telur, dan sambal krecek. Menurut Ibu Slamet, penjual gudeg di Pasar Beringharjo, “Gudeg adalah makanan yang sangat identik dengan Jogja. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipinya.”

Selain gudeg, bakpia juga merupakan makanan khas Jogja yang tidak boleh dilewatkan. Bakpia terbuat dari campuran kacang hijau, gula, dan wijen yang dibungkus dengan kulit yang tipis. Rasanya manis dan legit, cocok untuk camilan saat santai. Menurut Mbak Sari, penjual bakpia di Jalan Malioboro, “Bakpia adalah oleh-oleh khas Jogja yang selalu dinantikan oleh para wisatawan. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat bakpia menjadi camilan favorit banyak orang.”

Jangan lupa juga untuk mencicipi sate klathak saat berkunjung ke Jogja. Sate klathak adalah sate kambing yang dibakar dengan arang dan disajikan dengan bumbu kacang yang lezat. Rasanya pedas dan gurih, cocok untuk dinikmati saat malam hari. Menurut Pak Slamet, penjual sate klathak di Jalan Wijilan, “Sate klathak adalah salah satu kuliner legendaris Jogja yang wajib untuk dicoba. Rasanya yang khas dan teksturnya yang empuk membuat sate klathak menjadi favorit para pecinta kuliner.”

Dengan beragam kuliner khas Jogja yang lezat dan unik, tidak ada alasan untuk tidak mencicipinya saat berkunjung ke kota ini. Jadi, jangan lupa untuk mencicipi kelezatan makanan lokalnya saat berada di Jogja!