Kuliner kekinian memang sedang menjadi tren di Indonesia saat ini. Tidak hanya makanan, tetapi juga minuman kekinian menjadi daya tarik bagi masyarakat urban yang ingin mencoba hal-hal baru dan instagramable.

Menurut Chef Aiko, seorang ahli kuliner terkenal, kuliner kekinian adalah hasil dari perkembangan zaman yang mempengaruhi selera makanan masyarakat. “Masyarakat Indonesia kini lebih terbuka dengan berbagai macam cita rasa dan tampilan makanan. Inilah yang membuat kuliner kekinian semakin populer,” ujarnya.

Salah satu contoh kuliner kekinian yang sedang populer adalah dessert box. Dessert box merupakan sajian makanan manis yang disajikan dalam kotak dengan berbagai macam topping yang menarik. Menurut Food Blogger, Sarah, dessert box menjadi tren karena tampilannya yang cantik dan rasanya yang enak. “Dessert box sangat cocok untuk dijadikan sebagai hadiah atau camilan saat kumpul bersama teman-teman,” ujarnya.

Tak hanya dessert box, minuman kekinian juga sedang naik daun di Indonesia. Salah satunya adalah bubble tea. Bubble tea merupakan minuman asal Taiwan yang terdiri dari teh atau susu yang disajikan dengan tambahan bubble atau bola-bola jelly. Menurut Barista terkenal, Ivan, bubble tea menjadi tren karena rasa manisnya yang unik dan sensasi mengigit bubble-nya. “Bubble tea sangat cocok dinikmati sebagai minuman segar di cuaca panas,” ujarnya.

Kuliner kekinian memang tidak hanya sekedar makanan dan minuman, tetapi juga menjadi gaya hidup bagi masyarakat urban. Dengan berbagai pilihan kuliner kekinian yang ditawarkan, membuat masyarakat semakin kreatif dalam mengekspresikan selera makanan dan minuman mereka.

Jadi, jangan ketinggalan tren kuliner kekinian di Indonesia ya! Ayo coba dan nikmati berbagai macam sajian makanan dan minuman kekinian yang sedang populer saat ini.